Home Resep Perkedel Resep: Perkedel Bihun Jagung Tahu Panggang
formats

Resep: Perkedel Bihun Jagung Tahu Panggang

Resep, Perkedel Bihun Jagung Tahu Panggang

Resep: Perkedel Bihun Jagung Tahu Panggang

Perkedel yang satu ini rasanya gurih dan mengenyangkan. Isian tahu dan telur serta daging asap bikin rasanya jadi gurih-gurih enak. Pas buat sajian berbuka nanti.

Bahan I:

  • 2 bungkus Subahoon Rasa Soto Special, masak sesuai petunjuk kemasan, (waktu mencampur bihun dengan bumbu tanpa air)
  • 1 buah Tahu Cina kukus dan haluskan
  • 3 butir telur ayam
  • 100g smoke beef potong dadu kecil
  • ½ sdt merica bubuk
  • 100 ml santan sedang
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3sdm minyak goreng
  • Bahan II, haluskan:
  • 2sdm bawang putih goreng kering
  • 2sdm bawang goreng
  • 1sdt Garam
  • Bahan III:
  • 12butir telur puyuh, rebus, kupas

Cara Membuat:

  •     Campur bahan I dan bahan II aduk rata.
  •     Tuang adonan ke dalam cetakan mangkuk kecil.
  •     Beri telur puyuh rebus bagian tengahnya.
  •     Panggang dalam oven 1800 C selama 20-25 menit hingga kuning. Angkat.
  •     Sajikan beserta saus cabe.

Untuk 6 mangkuk

 

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>