Home Resep Ayam Resep Ayam : Ayam Gepuk
formats

Resep Ayam : Ayam Gepuk

Resep Ayam , Ayam Gepuk

Resep Ayam : Ayam Gepuk

Ayam berbumbu kering ini bisa dijadikan koleksi lauk saat bersantap makan malam nanti. Bumbunya meresap ke dalam serat daging ayam, ditambah aroma kelapa yang wangi. Paling cocok dimakan dengan nasi hangat!

Bahan:

  • 500 g daging dada/paha ayam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 3 sdm kelapa parut
  • 300 ml air
  • Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • ½ sdt merica butiran
  • 10 g gula merah
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

  • * Potong-potong daging dada ayam.
  • * Rebus daging ayam bersama bumbu halus, daun salam dan serai.
  • * Masak hingga mendidih.
  • * Masukkan kelapa parut. Masak hingga air habis dan ayam lunak.
  • * Angkat ayam, memarkan hingga agak pipih.
  • * Goreng hingga agak kering.
  • * Angkat dan tiriskan.

Resep Kuliner yang Dicari:

  • resep gepuk ketembar dan lengkuas
  • resep ayam gepok
  • resep ayam gepuk dengan parutan lengkuas?
  • gepuk daging
  • resep gepuk daging sapi
  • resep gepuk daging ayam giling
  • resep ayam gepuk dengan parutan lengkuas
  • resep ayam gepok lengkuas
  • resep ayam gepok dengan parutan lengkuas
  • resep ayam
  • RESEP SAMBEL AYAM GEPUK
 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>