Resep Seblak Ceker Setan (Pedas) Khas Bandung

Advertisement
Advertisement

Resep Masakan Resep Seblak Ceker Setan (Pedas) Khas Bandung merupakan salah satu citra rasa yang sangat menggugah selera para pecinta makanan sehingga sangat pas sekali untuk di sajikan sebagai salah satu menu masakan sehari - hari. masakan indonesia dan mancanegara sendiri merupakan sebuah ragam masakan yang dimana menjadi salah satu kebutuhan yang sangat wajib untuk di konsumsi, untuk masakan indonesia sendiri sebenarnya sudah menjadi sebuah tradisi kuliner masakan yang dimana paling kaya di dunia karena mempunyai banyak sekali cita rasa yang dapat di nikmati dalam setiap gigitannya.


kekayaan yang dimiliki dalam setiap cita rasa akan kelezatan dari setiap maasakannya merupakan salah satu cerminan dari ke aneka ragaman akan budaya dan tradisi nusantara indonesia. salah satu bukti bahwa sanya indonesia sangat kaya akan kulinernya dapat di lihat dari sebuah masakan yang dimana hampir keseluruhan dari masakan yang di ciptakan terbuat dari beragam bunmbu masakan yang berasal dari rempah - rempah yang di ikuti dengan beragam teknik dan cara memasakan yang sesuai dengan adat masing - masing.


untuk situs yang sangat sederhana ini sendiri turut membudidayakan akan salah satu kekayaan indonesia dalam hal resep dan kuliner indonesia yang dimana turut menyertakan salah satu informasi resep masakan Resep Seblak Ceker Setan (Pedas) Khas Bandung dengan url http://www.resepdankuliner.com/2016/05/resep-seblak-ceker-setan-pedas.html, namun perlu anda ketahui bahwa setiap resep masakan yang tersedia di dalam blog ini merupakan sebuah perolehan yang di dapat dari berbagai sumber yang sangat terpercaya yang dimana setiap informasi resep masakannya di paparkan tanpa ada perubahan sedikitpun dengan mencantumkan nara sumbernya baik itu nama personal atau juga perusahaan.


bagi anda para pembaca atau juga para pengunjung yang sedang mencari informasi tentang resep dan masakan indonesia yang dapat di hidangkan untuk keluarga tercinta anda baik itu dengan rasa dan tampilan yang elegan layaknya di restoran yang dimana kini dapat dibuat dan di sajikan di dalam rumah, dapat anda lihat secara jelasnya tentang bahan - bahan yang di perlukan dan cara pembuatannya di bawah ini.


Resep Seblak - Untuk Anda yang sukai masakan pedas, cobain Resep Seblak Basah Kerupuk Ceker Pedas Lezat. Yup kesempatan ini kita bakal belajar bikin seblak. Seblak yaitu masakan khas dari Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari kerupuk yang di rebus, serta di beri bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, serta penyedap rasa.

Pada dasarnya seblak terbagi dalam 2 type yakni Seblak Kering serta Seblak Basah. Bedanya jika seblak kering kerupuknya digoreng, jika seblak basah kerupuknya di rebus. namun kedua makanan yang tergolong ke dalam kategori cemilan ini sangatlah nikmat dan menyegarkan, terlebih lagi jika  di makan saat siang hari ketika cuaca sedang panas.

Yang bakal kita cobalah kesempatan ini yaitu Seblak Basah Ceker Pedas. Seblak basah sesungguhnya memakai karakter kerupuk yang kenyal bila di rebus serta dapat menahan panas lebih lama. Hingga rasa serta aromanya dapat bertahan lebih lama. selain itu juga menuru saya seblak basah ini lebih menggugah selera dan sangat pas sekali di suguhkan untuk di makan bersama keluarga atau juga teman saat sedang bersantai.
Seblak basah juga terdapat beberapa macamnya dari mulai Seblak Ceker, Seblak Bakso, Seblak Kikil, Seblak Sayur serta Ada banyak seblak yang lain bergantung bahan pelengkap dari seblak tersebut. Nah kebetulan Resep Seblak Basah Kerupuk Ceker Pedas Lezat yang bakal kita hidangkan pada saat ini.

Masihlah di tempatnya asli jajanan Bandung. Seblak ceker ayam yang pedasnya seperti mercon serta merahnya seperti setan ini melukiskan rasa pedas yang mengagumkan. Namun tak perlu kawatir untuk anda yang tidaklah terlalu sukai pedas, anda cuma cukup kurangi jumlah cabe rawit yang dipakai. Selamat nikmati.

RESEP SEBLAK CEKER SETAN (PEDAS) BANDUNG
Bahan dan Bumbu:

  • Ceker ayam > 250 gram , bersihkan kulit luarnya, potong kukunya
  • Air > 800 ml, untuk merebus ceker
  • Air kaldu > 100 ml, dari sisa rebusan ceker
  • Garam > ½ sendok teh, atau sesuai selera
  • Gula pasir > ¼ sendok teh, atau sesuai selera
  • Minyak goreng > 2 sendok makan
 Bumbu halus:
  • Kencur > 2 cm
  • Cabe rawit merah > 7 buah, atau sesuai selera
  • Cabe merah besar > 1 buah
  • Bawang putih > 2 siung
  • Bawang merah > 2 butir
Cara Membuat Seblak Ceker Setan (Pedas) Jajanan Bandung:
  1. Rebus dengan api sedang ceker yang sudah dibersihkan hingga empuk, angkat dan tiriskan. (Ingat sisakan air rebusannya untuk kaldu)
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ceker, air kaldu, garam dan gula pasir, aduk rata . Masak hingga matang dan kuahnya berkurang. Angkat.
  3. sajikan Seblak Ceker Setan (Pedas) Jajanan Bandung bahanbumbu.blogspot.com selagi hangat.


Advertisement