formats

Resep Mi masak kari

Resep Mi masak kari

Bahan Resep Mi masak kari

Bahan:

  • 300 gram lomi, diseduh, ditiriskan
  • 1.buah tomat, dipotong-potong
  • 100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1/2 cm
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1cm
  • 1 tangkai daun karl, diiris-irjs
  • 1 sendok teh bumbu karl
  • 150 gram taoge
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air kaldu ayañi
  • 1 sendok makan minyak untuk menómis

Bumbu halus:

  • 3 sit.rng bawang putib
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan tomat sampal harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan ml, daun bawang, daun karl, dan bumbu karl. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Masak sampal matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan taoge. Aduk

Untuk 3porsi

Demikian info ResepMi masak kari, selamat mencoba membuat Resep Mi masak kari ini…

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

Resep Mi gorengjawa

Resep Mi gorengjawa

Resep Mi goreng jawa
Bahan:

  • 200 gram ml menjangan yang lebar, direbus, ditiriskan
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 4 lembar (50 gram) kol, diiris kasar
  • 4 tangkai (25 gram) caisim, dipotong-potong
  • 1 potong (150 gram) paha ayam atas bawah
  • 500 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 tangkai daunseledri, diiris halus untuk taburan
  • 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan gorengan:

  • 100 gram udang kupas, digiting
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 150 ml air
  • 1 buah telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang

Bumbu halus:

  • 5 slung bawang putih, digoreng
  • 5 butir kemiri, digoreng
  • 1/2 sendok makan ebi, digoreng

Cara membuat:
1. Gorengan, aduk rata udang giling, tepung terigu, tepung sagu, air, telur, garam,       merica bubuk, dan daun bawang. Sendokkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai matang.    Potong-potong. Sisihkan.
2. Rebus paha ayam bersama air, 1 sendok teh bumbu halus, 1/2 sendok teh garam, dan 1       lembar daun salam sampai matang dan berkaldu. Angkat dan ukur 250 ml kaldunya.
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning       kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir. Sisihkan.
4. Panaskan minyak. Tumis sisa bumbu halus sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan.       Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
5. Masukkan daun bawang, tomat, kol, dan caisim. Tumis sampai layu.
6. Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk       rata. Tuang air kaldu ayam. Didihkan.
7. Masukkan ml. Aduk rata. Angkat.
8. Sajikan mi dengan taburan seledri, bawang merah goreng, dan gorengan udang

Untuk 5 porsi

Demikian info Resep Mi goreng jawa, selamat mencoba membuat Resep Mi goreng jawa ini…

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

Resep tumis ayam

Resep tumis ayam

Bahan Resep tumis ayam
Bahan:
250 gram spageti, direbus di dalam air yang dibubuhi 1 sendok makan minyak dan 1/2 sendok teh garam, tiriskan.

  • 1 buah dada ayam tanpa tulang, dipotong kotak-kotak
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 3 buah cabai kering, dicincang kasar
  • 100 gram wortel, dipotong korek api
  • 100 gram buncis, dipotong serong
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 200 ml air
  • 2 sendók makan margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum, Masukkan ayam. Muk    hingga berubah wama. Masukkan cabai kering, buncis, dan wortel. Aduk hingga    layu. Tuang air sedikit-sedikit.
2. Masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk.    Aduk rata.
3. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk rata, matikan api. Angkat.

untuk 4 Porsi

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

Resep Limpa masak santan

Bahan Resep Limpa masak santan
Bahan:

  • 700 gram limpa
  • 1.000 ml santan dan 1 butir kelapa
  • 2 batang seral, dimemarkan
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun jeruk
  • 3 buah asam kandis

Bumbu halus:

  • 100 gram cabal merah
  • 12 butir bawang merah
  • 4 slung bawang pvtih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh menica bubuk

Cara membuat:
1. Rebus limpa. Saning. Lepaskan kulitnya yang putih. Potong limpa setebal 3cm.
2. Rebus limpa, santan, bumbu halus, serai, Iengkuas, daun kunyit, daun jenuk dan asam kandis.
3. Masak sambil diaduk hingga kuah kental dan bumbu meresap

Demikian info Resep Limpa masak santan , selamat mencoba membuat Resep Limpa masak santan ini…

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments 
formats

Resep usus ayam bumbu lengkuas

Resep Limpa masak santan

Bahan Resep  usus ayam bumbu lengkuas

Bahan:

  • 300 gram usus ayam, direbus
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang
  • tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 50 gram lengkuas, diparut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan gula merah sisir
  • 250 ml air
  • 10 buah tusuk sate
  • 2 sendok makan minyak untuk
  • menumis

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merab
  • 2 slung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 3 buah cabal merah besar
  • 3 buah cabal rawit merah
  • 1 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu j halus, daun jeruk, daun salam, dan
lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan usus ayam. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampal meresap.
5. Tusuk-tusuk usus ayam di tusukan sate. Bakar sate sambil dioles sisa bumbu    sampai harum

Untuk 10 tusuk

Demikian info Resep usus ayam bumbu lengkuas, selamat mencoba membuat Resep usus ayam bumbu lengkuas ini…

 

 

 
 Share on Facebook Share on Twitter Share on Reddit Share on LinkedIn
No Comments  comments